Fonds de commerce à Strasbourg

340 cessions de fonds de commerce et d'établissements ont été recensées à Strasbourg d'après le BODACC — le marché local, secteur par secteur.

Avec 293 771 habitants (INSEE, recensement 2023), Strasbourg enregistre 11.6 cessions pour 10 000 habitants, soit -18 % par rapport à la moyenne des communes couvertes (14.2).

Le rythme du marché local

Les secteurs les plus actifs

Les métiers qui changent de main le plus souvent à Strasbourg. Cliquez pour le marché détaillé.

Secteur	Cessions
Restauration traditionnelle	68
Restauration de type rapide	41
Débits de boissons	11
Commerce d'alimentation générale	10
Commerce de détail de tabac	10
Coiffure	7
Commerce de détail de produits pharmaceutiques	7
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie	5

Qui rachète dans le département ?

Acquéreurs actifs (Bas-Rhin) ayant repris plusieurs affaires.

Afma3 fondsBoulangerie Patisserie Schumacher3 fondsMiniature3 fondsRive Gauche3 fondsSnc Kerity (Tabac De L'Esplanade)3 fondsBlue Sark3 fonds

Méthodologie : cessions publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). Les valeurs composites du champ commune (ex. « Lyon, Paris », probablement siège/établissement multiples) sont exclues plutôt que devinées. Population municipale : INSEE, recensement 2023 (Licence Ouverte Etalab 2.0), non disponible pour environ 1 % des communes (ex. quartier d'affaires sans statut de commune, fusion de communes récente). Sources : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE ; Population — INSEE. · Méthodologie & couverture