21 cessions de fonds de commerce et d'établissements ont été recensées à Saint-Omer d'après le BODACC — le marché local, secteur par secteur.
Avec 14 382 habitants (INSEE, recensement 2023), Saint-Omer enregistre 14.6 cessions pour 10 000 habitants, soit +3 % par rapport à la moyenne des communes couvertes (14.2).
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Acquéreurs actifs (Pas-de-Calais) ayant repris plusieurs affaires.
Gueudet Agri Somme (Gueudet 1880 Deboffe)6 fondsHb 995 fondsCarrefour Proximite France5 fondsBoucherie Paccou4 fondsEcotel Bethune4 fondsKy Novation4 fondsMéthodologie : cessions publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). Les valeurs composites du champ commune (ex. « Lyon, Paris », probablement siège/établissement multiples) sont exclues plutôt que devinées. Population municipale : INSEE, recensement 2023 (Licence Ouverte Etalab 2.0), non disponible pour environ 1 % des communes (ex. quartier d'affaires sans statut de commune, fusion de communes récente). Sources : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE ; Population — INSEE. · Méthodologie & couverture