Sur les trois dernières années, 167 restauration de type rapide ont changé de main dans le Nord, d'après les cessions publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. Voici le rythme du marché, où il se concentre, et qui rachète.
Médiane, quartiles et distribution des prix un établissement de restauration rapide dans le Nord, sur la page dédiée.
Vous cherchez plutôt le prix du bâti ? Le prix des murs commerciaux dans le Nord (données DVF).
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| Commune | Cessions |
|---|---|
| Lille | 32 |
| Dunkerque | 12 |
| Roubaix | 6 |
| Cambrai | 6 |
| Valenciennes | 4 |
| Armentières | 4 |
| Saulzoir, Lille | 3 |
| Roncq | 3 |
Des acquéreurs y ont repris plusieurs affaires du secteur.
| Acquéreur | Reprises ici |
|---|---|
| A Vista (Le Sole Mio) | 3 |
| Lamezia | 3 |
| Tiff'Am | 2 |
| Linth Restauration | 2 |
| Premier Mur | 2 |
| Dontotorino | 2 |
| Snacking Fp | 2 |
| Comme Une Evidence | 2 |
Au niveau national, 3% des reprises de restauration de type rapide sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série (≥ 3 fonds) : l'immense majorité des affaires sont reprises par des indépendants — peu de pression de réseaux. Ici, 7 des 167 reprises dans le Nord ont été captées par de tels acquéreurs.
Sur les 12 derniers mois, 387 entreprises ont été créées dans le Nord dans ce secteur contre 261 disparitions (radiations) — un ratio de 1.5 créations pour 1 disparition. Secteur en expansion nette : nettement plus d'entreprises créées que disparues sur la période.
Saisonnalité nationale des cessions restauration de type rapide (indice mensuel, moyenne sur 3 ans).
Le marché culmine en juin (+37 % vs un mois moyen) et se creuse en décembre (-16 %). Un repreneur a plus de choix au pic, moins de concurrence au creux.
| Parution | Commune |
|---|---|
| 2026-07-08 | Armentières |
| 2026-07-05 | Lille |
| 2026-07-02 | Ronchin |
| 2026-06-21 | Verlinghem |
| 2026-06-12 | Dunkerque |
| 2026-06-10 | Valenciennes |
| 2026-05-21 | Valenciennes |
| 2026-05-17 | Lille |
| 2026-05-07 | Lille, Hellemmes-Lille |
| 2026-05-06 | Dunkerque |
Méthodologie : cessions de fonds et d'établissements du code NAF 56.10C publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées et sectorisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). On compte les transactions (volume), indépendamment du prix — d'où une couverture nationale. Le secteur est celui déclaré par l'acquéreur. Source : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE. · Méthodologie & couverture